Descrição

Gel energético com 45g de hidratos de carbono numa relação maltodextrina:frutose de 1:0,8 e 165mg de sódio (exceto 400mg no sabor amendoim salgado). Versões sem cafeína e com cafeína (80mg). Com textura líquida e sem edulcorantes. Adequado para um consumo elevado de hidratos de carbono.

Com certificado antidopagem Informed Sport.

GEL ENERGÉTICO COM ELEVADO TEOR DE HIDRATOS DE CARBONO E SÓDIO EXTRA

• Fornece 45 g de hidratos de carbono
• Mistura de maltodextrina e frutose na proporção de 1:0,8
• Com mais 165 mg de sódio (exceto 400 mg na versão com amendoim salgado)
• Com certificado antidopagem emitido pela Informed-Sport
• Sabor suave e textura agradável
• Máxima absorção e digestibilidade
• Adequado para veganos e sem alergénios

Dentro desta linha temos o HyperGel 45, um gel energético da mais alta qualidade e com uma composição ideal de hidratos de carbono e sódio, nutrientes necessários para melhorar o desempenho tanto no treino como em competições de longa duração e/ou alta intensidade. 45 g de hidratos de carbono mais uma contribuição extra de sódio (aprox. 165 mg em 5 dos sabores e 400 mg na versão Salted Peanut) num único gel.

HyperGel 45 contém a mistura ideal, segundo a ciência, de hidratos de carbono, Maltodextrina e Frutose, na razão 1,25:1 (vulgarmente conhecida como 1:0,8). Foi demonstrado que, no exercício prolongado, a utilização de hidratos de carbono que são absorvidos no intestino por diferentes transportadores (conhecidos como GLUT) é a única forma de aumentar a taxa de assimilação e oxidação dos hidratos de carbono exógenos acima de 60 g/hora (Currell, K. et al., MSSE. 2008; Earnest, C.P. et al., JSCR. 2004). Para o efeito, a investigação demonstrou que o ideal é combinar uma fonte que forneça glicose (no nosso caso, a maltodextrina) com outra que forneça frutose.

Porquê combiná-los numa proporção de 1,25:1 (1:0,8) e não na proporção clássica de 2:1 ou outra? Porque as investigações mais recentes demonstraram que, com este rácio, conseguimos a oxidação máxima dos glúcidos exógenos, ou seja, o nosso organismo obtém a eficiência energética máxima dos glúcidos consumidos (eficiência de 74%) (Rowlands, D.S. et al., SM. 2.015).

Porquê utilizar a Maltodextrina como fonte de glicose e não outra? Porque, de acordo com a literatura científica atualmente disponível, parece ser a melhor fonte quando se procura uma elevada eficiência na utilização da glicose exógena, especialmente quando é necessária uma elevada ingestão de hidratos de carbono (>60 g/h). A sua utilização permite obter uma oxidação máxima dos hidratos de carbono exógenos em comparação com outras fontes de glicose como a ciclodextrina (Cluster Dextrin®) ou a isomaltulose (Palatinose®). A ciclodextrina ou a dextrina cíclica altamente ramificada (Cluster Dextrin®, como a patente mais reconhecida) parece interessante a nível osmótico para evitar possíveis desconfortos intestinais, mas a nível de eficiência energética, não existe até à data nenhuma prova científica que demonstre que é melhor. A isomaltulose (Palatinose®, como patente mais conhecida), por um lado, é uma fonte de glicose e frutose, pelo que não é puramente uma fonte de glicose, mas, para além disso, por outro lado, os estudos demonstraram que a sua eficiência energética é inferior à de outros hidratos de carbono (41% inferior à da sacarose, por exemplo) (Achten, J.et al, JN. 2007), ou seja, parte do que é consumido não é utilizado como fonte de energia (sempre no contexto da ingestão durante a prática desportiva), pelo que não parece muito lógico ingerir um hidrato de carbono que parte dele não vai ser utilizado para fornecer energia, que é exatamente o que procuramos quando consumimos este tipo de produto.

Com cafeína: Adicionámos cafeína, o ingrediente mais eficaz para a melhoria direta do desempenho, tanto em resistência como em força (Grgic, J. et al., BJSM. 2.019). Para além de ativar o Sistema Nervoso Central (SNC), retarda a fadiga e optimiza a utilização dos combustíveis celulares (glicogénio e gordura). Mas sobretudo, melhora a contração muscular (Lopes, J.M. et al., JAP. 1983), daí a sua eficácia, sobretudo quando a fadiga se instala. *Apenas variantes com cafeína.

Para além da sua elevada eficiência energética, já referida, a utilização da maltodextrina em detrimento da glicose como fonte de glicose está também relacionada com o facto de a utilização deste ingrediente ser mais favorável a nível osmótico, uma vez que se trata de uma molécula maior, o que reduz a osmolalidade da mistura e minimiza o possível desconforto gastrointestinal que pode ocorrer com o consumo elevado de hidratos de carbono durante o esforço físico (Rowlands, D.S. et al., SM. 2.022). A conclusão é que, em termos de eficiência energética, tanto a glucose como a maltodextrina são semelhantes, pelo que poderíamos utilizar qualquer uma das duas, mas em termos de eficiência osmótica (para evitar problemas gastrointestinais) é mais favorável utilizar a maltodextrina. Além disso, em termos de nuances organolépticas, a maltodextrina quase não acrescenta sabor, enquanto a glucose é mais doce, algo que não queríamos neste caso.

Em resumo e como conclusão sobre os hidratos de carbono utilizados, no contexto de produtos com uma elevada concentração de hidratos de carbono a tomar durante o exercício, o mais importante é que a eficiência energética dos hidratos de carbono exógenos consumidos seja máxima e que os problemas gastrointestinais sejam minimizados ao máximo e, de acordo com a ciência, até à data, isto só é conseguido combinando estas 2 fontes de hidratos de carbono (Maltodextrina/Frutose) e nas proporções mencionadas de 1,25:1 (mais comummente conhecida como 1:0,8) (Rowlands, D.S. et al, SM. 2.022).

Para completar a fórmula, adicionámos cloreto de sódio sob a forma de sal marinho para fornecer o mineral sódio (Na). O sódio é o eletrólito mais importante durante a prática desportiva, pois é o que mais perdemos através do suor e é essencial para manter a hidratação durante a atividade física (NDA Panel. EFSA Journal. 2011).

Textura ideal! A desvantagem deste tipo de géis, ou seja, os que contêm uma grande quantidade de hidratos de carbono, é a sua textura, que é geralmente muito densa e/ou arenosa, pelo que por vezes é difícil de engolir e deve ser acompanhada de muita água. No nosso caso, conseguimos criar um gel com uma textura fluida que não será difícil de engolir.

Com um mínimo de ingredientes. Sem edulcorantes nem corantes Para minimizar ao máximo os problemas gastrointestinais, desenvolvemos um produto de elevada pureza, pelo que as versões neutras não têm sabor, apenas um ligeiro toque doce a nível organolético, que é proporcionado pela própria frutose, nada mais. As versões aromatizadas contêm apenas o aroma do sabor como um extra. Não contêm edulcorantes nem corantes.

Sem esquecer que todos os HyperGel 45 são 100% seguros, uma vez que são certificados pelo Informed-Sport.

Ingredientes (Amendoim Salgado): Água, maltodextrina, frutose, sal marinho, aroma, regulador de acidez: ácido cítrico; conservante: sorbato de potássio.